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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '식품안전정보'

  한인화 | 2017
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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '최근 학술 정보'

  민경진 | 2017
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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '회원논단' : 국외 살균소독제 유효성 평가방법

  민미희, 윤소정, 박인숙^* | 2017
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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '회원논단' : 국내 식품산업체의 기구등의 살균소독제 사용실태 조사

  민미희, 김용민^* | 2017
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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '회원논단' : 국외 살균소독제 안전관리 동향

  김은아, 민미희, 박정은, 김용수^* | 2017
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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '기획특집' : 국내 식품알레르기 최신 동향 및 지역사회에서의 식품알레르기 관리

  한영신 |
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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '기획특집' : 유전자 분석법을 이용한 알레르기 유발물질 판별법

  서승만, 김희인, 박샛별, 김해영^* | 2017
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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '기획특집' : 식품 알레르겐 분석법 연구 동향 - LC-MS를 중심으로

  이채윤, 박지용, 오상석^* | 2017
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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '기획특집' : 식품의 주요 알레르겐 및 면역기법을 이용한 분석

  성동은^* | 2017
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  [Safe Food] Vol.12, No.4 '인사말'

  이진모 |