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한국식품위생안전성학회지
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검색된 자료 수 : 1,857[ 5 / 186 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.4 경남지역에서 유통되는 즉석 반찬류의 미생물 오염도 조사
엄지연 · 장혜정 · 최연주 · 김소영 · 조아름 · 김민영 · 안지희
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· 김제동
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.4 올리브유의 잔류농약 모니터링 및 노출량 조사
손미희
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· 김재관 · 이유진 · 김지은 · 백은진 · 김병태 · 이성남 · 박명기 · 박용배
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.4 한국에서 유통되는 화분식품의 잔류농약 함량 분석
김병태
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· 김재관 · 손미희 · 조영선 · 한나은 · 최종철 · 이성남 · 박명기 · 박용배
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.4 중요 항생제의 분류와 식품안전분야에서 활용
곽효선 · 함준혁 · 김이슬 · 채은화 · 정상희 · 김해영
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 경기도 내 유통 중 견과종실류 등의 멜라토닌 함량 조사
송유나
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· 홍해근 · 권연옥 · 하진옥 · 김현지 · 손명진 · 박정화 · 권보연
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 저온에서 1차 추출한 홍삼농축액의 기능성분 특성 I - Ginsenoside 위주로 -
이수현 · 신건 · 조선영 · 박영식
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 배지 중 Manganese sulfate 농도가 Bacillus thuringiensis의 곤충독소 생성 시간에 미치는 영향
이로운 · 오도경 · 정은선 · 김중범
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 Effect of Blanching on Dietary Fiber and Free Sugar Content of Vegetables
Rheeno Lee, YongSuk Kim
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 심해성 어류의 수은, 메틸수은 및 셀레늄 함량
조윤식
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· 황선일 · 신상운 · 김현주 · 이지연 · 송지원 · 김정은 · 이병훈 · 모아라 · 박명기
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 경기도 내 유통 견과종실류의 잔류농약 실태 모니터링
이유나
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· 문수경 · 이정희 · 김애란 · 문경은 · 강충원 · 이진희 · 박명기
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