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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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한국식품위생안전성학회지 (J. Food Hyg. Saf.)
Journal of Food Hygiene and Safety (JFHS)
자료유형
학술저널
발행주기
격월간
발행기관명
한국식품위생안전성학회
저널발행기간
1986 ~
주제분류
농수해양학 > 식품과학 > 식품위생/안전
등재정보
KCI 등재
ISSN
1229-1153(Print)
eISSN
2465-9223(Online)
검색된 자료 수 : 1,974[ 8 / 197 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 국내산 양식 자주복의 테트로도톡신 및 그 유사체 분석
박봉기 · 이현준 · 박종협 · Nobuhisa Kajino · 최광식 · 이완옥 · 최창순 · 이지현
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 국내산 검복의 테트로도톡신 및 그 유사체 분석
박봉기 · 이현준 · 박종협 · Nobuhisa Kajino · 최광식 · 이완옥 · 최창순 · 이지현
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 LC/MS/MS 분석을 활용한 한국산 패류에서 Palytoxin 독소 오염도 조사 연구
김영상 · 김혜원 · 유재영 · 오명진 · 서나리 · 안현주 · 전유진
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 국내 수입산 패류의 Cyclic Imine (CI) 독소에 대한 오염도 조사 분석
김영상 · 김혜원 · 유재영 · 오명진 · 서나리 · 최창순 · 안현주 · 전유진
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 테트로도톡신 검출을 위한 Neuro-2a 시험법의 시험 매개변수 최적화 및 실험실 간 검증 연구
박정인 · 김준 · 홍시윤 · 김영진 · 박현 · 한영석 · 김연정
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 Evaluation of Acute Oral Toxicities from Paralytic Shellfish Toxins Based on a Three-level Response Surface Pathway Design
Se Yong Park · Jung Ho Hwang · Ju-Hee Kang · Hyang Sook Chun · Seung Hyun Oh
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 기후변화대응 수산물 중 해양생물독소 안전관리 현황과 방향
한송이 · 신승정 · 윤지원 · 현석우 · 이순호
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 도모익산 군 독소: 독성, 분석법 및 관리 동향
이경아 · 김영진 · 이강현 · 김남현 · 김장균 · 김연정 · 이정석 · 한영석
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 해양생물독소의 신속 검출을 위한 친화성 바이오리셉터 기반 바이오센서 개발 동향
조채환 · 박태정 · 박종필
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.5 Revolutionizing Smart Food Packaging: The Promise and Challenges of Biosensors and Biopolymer-Based Nanocomposites
Ramachandran Chelliah
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, Younseo Park, Ye-Jin Jeong , Selvakumar Vijayalakshmi , Kaliyan Barathikannan , Su-Jung Yeon , Min-jin Lim , Dong-Gyu Kim , Deog-Hwan Oh
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