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한국식품위생안전성학회지
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검색된 자료 수 : 1,857[ 10 / 186 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.4 울산지역 건조농산물 가공품의 잔류농약 분석
김대교
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· 김선화 · 김수희 · 최재선 · 김희정 · 김영민
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2022
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.4 이산화염소수와 전해수를 이용한 식중독균의 살균효과
이혜린 · 김수진 · 방우석
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2022
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.4 건열처리를 이용한 알팔파의 주요 식중독균 저감화
홍순영 · 김수진 · 방우석
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2022
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.4 발효노니 다당체 분말의 deacetylasperulosidic acid, 총당 및 단당류 분석법 검증
권희연 · 최지수 · 김수진 · 김은민 · 엄지현 · 김보경 · 이재연 · 김용덕
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2022
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.4 Determination of the Effect of Trimethylamine Reduction in Egg Yolk Following Supplementation of Laying-Hen Feed with Riboflavin
Geon Woo Park
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, Kyung Ho Park, Sang Gu Kim, Sang Yun Lee
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2022
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 곰피추출물의 간기능 개선 효과 평가를 위한 12주, 무작위배정, 이중맹검, 위약-대조 인체적용시험
김정희1,3 · 김은진1 · 강다혜1 · 김형빈1 · 장재영2 · 엄애선3
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· 김종욱1
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2022
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 천연물 추출물이 대식세포 및 호염구 활성 억제에 미치는 영향
박재현1 · 장지민1 · 차상률1 · 백효신1 · 이주연1 · 이유희2 · 류세민1
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· 양세란1
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2022
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 식육 부산물을 활용한 순대의 미생물학적 위해 분석
정진숙1 · 김윤정2,3 · 엄애선1
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2022
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 저장유통 조건에 따른 오징어 품질예측 모델링
김소이1 · 신지영2 · 김현석3 · 양지영3
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2022
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 유통 텀블러 제품에서 용출되는 유해금속 안전성평가
장미경
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· 손미희 · 박성희 · 조윤식 · 구은정 · 채선영 · 전종섭 · 이명진
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