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  [Safe Food] Vol.13, No.2 '기획특집': 농·축·수산식품에서 리스테리아 모노사이토제네스의 위험순위결정

  임주영, 송기영, 김수진, 공수진, 윤미라, 윤기선^* | 2018
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  [Safe Food] Vol.13, No.2 '인사말'

  윤홍근 | 2018
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  [한국식품위생안전성학회지] Vol.33, No.3 편백 정유의 마우스에 대한 급성경구독성

  임창우1,2·손송이3·이후장1,3^* | 2018
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  [한국식품위생안전성학회지] Vol.33, No.3 까마귀쪽나무열매추출물의 유전독성 평가

  윤지현·박인재·박성환·최구희·김현정·조주현^* | 2018
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  [한국식품위생안전성학회지] Vol.33, No.3 능이버섯과 미강 혼합 추출물의 β-Glucan 함량 및 항산화 활성

  심완섭·최선일·정태동·조봉연·최승현·한웅호·이진하·서유리1·김혜빈1·임기택1·이옥환^* | 2018
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  [한국식품위생안전성학회지] Vol.33, No.3 제초제 내성 유전자 변형 옥수수 중 PAT단백질에 특이한 단크론성 항체의 생산과 특성 확인

  김솔아·이정은·심원보1,2·강성조3·정덕화1^* | 2018
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  [한국식품위생안전성학회지] Vol.33, No.3 수산가공식품 중 알레르겐 고등어 혼입여부 신속 검출을 위한 간접효소면역분석법의 개발

  이정은·김아윤·김솔아·김효인·박지혜·심원보1,2^* | 2018
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  [한국식품위생안전성학회지] Vol.33, No.3 축수산물에서 LC-MS/MS를 이용한 카라졸롤 및 아자페론 분석

  최수연·강희승^*·김주혜·천소영·정지윤·조병훈·이강봉 | 2018
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  [한국식품위생안전성학회지] Vol.33, No.3 수산물 중 총수은 모니터링 및 메틸수은 분석법 고찰

  곽신혜^*·김기철·김경아·강석호·권혜정·조윤식·강경자·이필석·조욱현·모아라·박용배·윤미혜 | 2018
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  [한국식품위생안전성학회지] Vol.33, No.3 과일류의 명칭 및 분류: 국내와 코덱스 비교

  이미경^* | 2018