[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.39, No.2 | 2024
건강기능식품에서 HPLC-UVD를 이용한 자일로올리고당 시험법의 표준화 연구
Studies on Xylooligosaccharide Analysis Method Standardization using HPLC-UVD in Health Functional Food
Keyword : Health functional food, Xylooligosaccharide, Xylose, Standardization
Author's : 이세윤 · 정희선 · 김규헌* · 이미영 · 최정호 · 안정선 · 권광일 · 이혜영
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