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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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한국식품위생안전성학회지 (J. Food Hyg. Saf.)
Journal of Food Hygiene and Safety (JFHS)
자료유형
학술저널
발행주기
격월간
발행기관명
한국식품위생안전성학회
저널발행기간
1986 ~
주제분류
농수해양학 > 식품과학 > 식품위생/안전
등재정보
KCI 등재
ISSN
1229-1153(Print)
eISSN
2465-9223(Online)
검색된 자료 수 : 1,998[ 7 / 200 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 과일 및 채소 가공식품의 잔류농약 모니터링 및 위해도 평가
박주은
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 인천광역시 유통 수산물의 잔류 동물용의약품 실태조사
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 소비자위해감시시스템(CISS)과 1372 소비자상담센터에 접수된 건강기능식품 관련 사례 연구
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 주방용품과 농산물에 형성된 식중독 세균의 biofilm에 대한 계피(cinnamon), 정향(clove) 및 레몬 그래스(lemon grass) 정유의 억제 효과
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 펫푸드 제조업체의 품질 및 위생관리 수준 평가
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.1 미산성 전해수와 피트산 병용 처리가 신선 농산물과 바이오 필름에서 병원성 균 감소에 미치는 영향
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.1 In-vitro 및 In-vivo 모델에서 발효 황련해독탕의 식후혈당 상승 억제 효과
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.1 지역에 따른 수확 시기별 가시오가피 줄기의 성분 및 항산화 활성 변화 연구
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.1 국내산과 중국산 댕댕이나무 열매 추출물의 주요성분 및 항염증 활성 비교
박성환 · 최예은 · 양정모 · 정채원 · 유희원 · 조현덕 · 조주현
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.1 유통 수산물에서 분리한 Vibrio vulnificus의 항생제 내성 및 전장 유전체 분석을 통한 유전적 특성 분석
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