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한국식품위생안전성학회지 (J. Food Hyg. Saf.) Journal of Food Hygiene and Safety (JFHS)
자료유형	학술저널	발행주기	격월간
발행기관명	한국식품위생안전성학회	저널발행기간	1986 ~
주제분류	농수해양학 > 식품과학 > 식품위생/안전	등재정보	KCI 등재
ISSN	1229-1153(Print)	eISSN	2465-9223(Online)

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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 간편조리세트 원재료의 미생물 오염도 조사
이현경^* · 도영숙 · 박민정 · 임경숙 · 오서인 · 임정화 · 김현수 · 함현경 · 김여정 · 이명진 · 박용배 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 Bacillus cereus에 의한 대규모 집단식중독 원인 분석
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.1 Aspergillus ochraceus와 Rhodotorula mucilaginosa 저감을 위한 자외선과 유기산 복합처리 효과 분석
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.1 RAW 264.7 대식세포에서 산지별 가시오가피 줄기 추출물의 면역 증강 효과
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.1 손 위생 제품에 대한 in vitro, ex vivo, in vivo 항균 시험법 비교
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김동수^* · 권혁성 · 김평원 · 이자영 · 김상구 · 이상윤 | 2024

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