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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 유통 주류의 당류 함량 및 저칼로리 감미료 사용 실태 조사
조영선^* · 정진아 · 권혜정 · 김한택 · 이지연 · 임혜원 · 이은빈 · 김혜진 · 이원주 · 이명진 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 왕벚나무 수피 추출물의 아미노산, 지방산 분석 및 항산화 활성
박성환 · 최예은 · 양정모 · 정채원 · 조현덕 · 조주현^* | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 HPLC-UVD를 이용한 건강기능식품에서 클로로겐산과 카페인 동시분석법 최적화 및 적용성 검증
정희선 · 이세윤 · 김규헌 ^* · 이미영 · 최정호 · 안정선 · 오재명 · 권광일 · 이혜영 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 건강기능식품에서 HPLC-UVD를 이용한 자일로올리고당 시험법의 표준화 연구
이세윤 · 정희선 · 김규헌^* · 이미영 · 최정호 · 안정선 · 권광일 · 이혜영 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 식물성 대체육의 안전성 검증을 위한 위해요소 모니터링
마아영 · 신은성 · 손선아 · 신태선^* · 정현정^* | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 식품용 생분해성 합성수지제의 안전성 조사
윤희정^* · 전종섭 · 김영수 · 박성희 · 송서현 · 구은정 · 채선영 · 이명진 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 Bacillus cereus에 의한 대규모 집단식중독 원인 분석
이현아 · 고영은 · 이다연 · 윤경아 · 김현정 · 김옥 · 박준혁^* | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 간편조리세트 원재료의 미생물 오염도 조사
이현경^* · 도영숙 · 박민정 · 임경숙 · 오서인 · 임정화 · 김현수 · 함현경 · 김여정 · 이명진 · 박용배 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 인천광역시 유통 한약재의 잔류농약 실태 조사 및 위해평가
강민정^* · 권성희 · 김선회 · 염미숙 · 박병규 · 이희정 · 김지형 · 주광식 · 허명제 · 권문주 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 경기도 내 판매되고 있는 포도씨유의 잔류농약 모니터링
손미희^* · 김재관 · 이유진 · 김지은 · 백은진 · 김병태 · 박명기 · 권보연 | 2024

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