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[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.6 DNA barcode를 이용한 민어과 수산가공품 진위판별 모니터링
김중범 · 박은지 · 조아현 · 강주영 · 이한철 · 박민지 · 양지영 · 신지영 · 김군도 · 김종오 · 서용배 | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.6 다이어트 보조식품에 대한 부정물질 및 중금속 실태 조사
이유나 · 김명길 · 김재관 · 서미영 · 임경숙 · 구은정 · 채선영 · 장혜림 · 윤미혜 | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.6 카드뮴과 납의 다경로 노출량 추정 및 통합 위해성 평가
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.6 "Characterization of Phage Behaviors Against Antibiotic-Resistant Salmonella Typhimurium"
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.6 인체 바이오모니터링 지식 모델링 및 데이터베이스 구축
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.6 "김치 유래 Lactobacillus plantarum을 이용한 팽화 검은콩 발효물의 제조 및 품질특성"
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.6 팽이버섯에서 Listeria monocytogenes의 온도별 생존과 유기산에 의한 저감화
김세리 · 김원일 · 윤재현 · 정도영 · 최송이 · 황인준 · 나겐드란 라잘링감 | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.5 해양생물독소 예소톡신: 원인조류와 수산물 오염
김문기 · 백승호 · 홍성진 | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.5 Inactivation of Foodborne Pathogens by Lactic Acid Bacteria
Frank Daliri, Agnes Achiaa Aboagye, Eric Banan-Mwine Daliri | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.5 전자센서와 다변량 분석을 이용한 국내 국·탕류의 향미 특성 분석
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