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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.4 서울지역 식약공용 농·임산물의 중금속과 이산화황 함량 및 위해성 평가(2019-2023)
한성희
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· 박소현 · 김지혜 · 장현정 · 김애경 · 정지헌 · 윤은선 · 박주성
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.4 온라인 판매 신선편의식품 및 즉석섭취식품의 미생물 오염도 연구
황혜선
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· 정재훈 · 권영희 · 변예지 · 박지영 · 윤호철
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.4 한국전통식품에서 분리한 Weissella cibaria SPM402와 Lactobacillus SPM412의 항치주염 효능
강소원 · 서채현 · 최성숙
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.4 Whole-Genome Analysis of Salmonella Enterica subsp. Enterica serovar Gallinarum biovar Gallinarum Strain IJES3-1 Isolated from a Retail Chicken Shell Egg in Korea
Beom Soon Jang · Kun Taek Park
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 Bovine mastitis-associated Escherichia coli
Hong Qui Le · Se Kye Kim · Jang Won Yoon
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 농산물 내 마이크로시스틴과 노둘라린: 독성, 분석법, 오염 경로, 오염 현황 및 관리 동향
박수빈 · 이상유 · 박지은 · 김재성 · 전향숙
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 캐비어를 생산하는 철갑상어의 신속 종판별을 위한 SNP 기반 KASP 분석에 관한 연구
이선희 · 박보름 · 김형일 · 조수열 · 손경훈
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 유통 건고추와 고춧가루의 잔류농약 안전성 조사
한유리
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· 김현주 · 김상태 · 박난주 · 송유나 · 최유미 · 이혜연 손보민 · 김윤호 · 서정화 · 손종성 · 박명기 · 박용배
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 유통 수산물에서 분리한 Vibrio parahaemolyticus의 항생제 내성 및 전장 유전체 분석을 통한 유전적 특성 분석
송경규 · 조현우 · 김연아 · 장범순 · 이미루 · 박건택
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 서울 북부지역 유통 농산물의 잔류농약 실태 및 위해성 평가 (2022-2023)
곽보람
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· 조성애 · 이경아 · 김시정 · 김윤희 · 이혜진 · 김서영 · 김애경 · 윤은선
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