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[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 울산지역 유통 발효주의 잔류농약 및 중금속 실태조사
김희정^* · 김경진 · 김민경 · 김금비 · 김수희 · 조영경 · 박주은 · 정소연 · 서원덕 · 최영선 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 울산지역 하수기반역학을 이용한 코로나19 감시 연구
김경남^* · 최재선 · 이연수 · 김대교 · 박준영 · 김영민 · 최영선 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 어린이집 급식설비에서 분리된 식중독 미생물의 독소 유전자 및 항생제 내성
김은영 · 김채영 · 임지유 · 김중범^* | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 광귤 추출물의 Salmonella Typhimurium에 대한 항균 메커니즘 및 샐러드 세척 효과
지윤미 · 배지윤 · 김충환 · 오세욱^* | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 유통 주류의 당류 함량 및 저칼로리 감미료 사용 실태 조사
조영선^* · 정진아 · 권혜정 · 김한택 · 이지연 · 임혜원 · 이은빈 · 김혜진 · 이원주 · 이명진 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.3 왕벚나무 수피 추출물의 아미노산, 지방산 분석 및 항산화 활성
박성환 · 최예은 · 양정모 · 정채원 · 조현덕 · 조주현^* | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 HPLC-UVD를 이용한 건강기능식품에서 클로로겐산과 카페인 동시분석법 최적화 및 적용성 검증
정희선 · 이세윤 · 김규헌 ^* · 이미영 · 최정호 · 안정선 · 오재명 · 권광일 · 이혜영 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 건강기능식품에서 HPLC-UVD를 이용한 자일로올리고당 시험법의 표준화 연구
이세윤 · 정희선 · 김규헌^* · 이미영 · 최정호 · 안정선 · 권광일 · 이혜영 | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 식물성 대체육의 안전성 검증을 위한 위해요소 모니터링
마아영 · 신은성 · 손선아 · 신태선^* · 정현정^* | 2024
[한국식품위생안전성학회지] Vol.39, No.2 식품용 생분해성 합성수지제의 안전성 조사
윤희정^* · 전종섭 · 김영수 · 박성희 · 송서현 · 구은정 · 채선영 · 이명진 | 2024

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