한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.39, No.6 | 2024

유통 어린이 과자 중 곰팡이독소 실태 조사

Mycotoxin Contamination in Infant and Toddler Snacks and Regular Snacks

Keyword : Mycotoxin, Aflatoxin, Fumonisin, Ochratoxin A, Zearalenone

Author's : 박동주^* · 구희수 · 박혜영 · 송은주 · 김은주 · 방영주 · 박한솔 · 김다영 · 박성아