Login
Join
학회홈
Contact Us
Home
Aims and Scope
Editorial and Ethics Committee
Instruction to Authors
논문투고규정
논문작성규정
수식과단위표기원칙
연구윤리규정
Best Practice
저작권이양동의서
논문심사규정
논문신청 및 접수
Article
기본검색
상세검색
권호검색
MyPage
로그인
나의투고목록
심사위원메뉴
책임간사메뉴
편집위원장메뉴
Home > Article > 권호검색
기본검색
상세검색
권호검색
간행물 선택
전체 간행물
한국식품위생안전성학회지
Safe Food
학술대회논문집
권 / 호
간행물을 먼저선택해 주세요
/
권을 먼저 선택 해 주세요
( 간행물 -> 권 -> 호 순으로)
검색키워드
검색하기
한국식품위생안전성학회지 (J. Food Hyg. Saf.)
Journal of Food Hygiene and Safety (JFHS)
자료유형
학술저널
발행주기
격월간
발행기관명
한국식품위생안전성학회
저널발행기간
1986 ~
주제분류
농수해양학 > 식품과학 > 식품위생/안전
등재정보
KCI 등재
ISSN
1229-1153(Print)
eISSN
2465-9223(Online)
검색된 자료 수 : 1,857[ 133 / 186 ]
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.1 식품을 통한 유기인계농약류의 동시노출위해성평가
이효민(식품의약품안전청); 한지연(식품의약품안전청); 윤은경(식품의약품안전청); 김효미(식품의약품안전청); 황인균(식품의약품안전청); 최동미(식품의약품안전청); 이강봉(식품의약품안전청); 원경풍
|
2001
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.1 여름철 닭고기의 냉장동안 미생물 및 관능평가에 관한 연구
김창렬(서강정보대학 식품영양학과);
|
2001
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.1 한천올리고당이 주요 장내 세균의 생육에 미치는 영향
홍정화(인제대학교 식품과학부); 이재진(인제대학교 식품과학부); 허성호(동의공업대학 식품과학연구소); 최희선(유니푸드테크(주)); 공재열(부경대학교 식품생명공학부);
|
2001
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.1 부산지역 대학 및 사업체 급식소의 위생관리 수행 수준에 관한 연구
김소희(동주대학 식품과학계열 및 환경보건연구소); 이용우(삼보유통);
|
2001
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.4 청량음료류 중 무기금속의 함량에 관한 연구
전옥경(서울특별시 보건환경연구원 식품안전성팀); 한선희(서울특별시 보건환경연구원 식품안전성팀);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.4 시판 건 해초류(미역, 김, 다시마 등) 중 아황산염류 함량 조사
함희진(서울시 보건환경연구원); 김무상(서울시 보건환경연구원); 김명희(서울시 보건환경연구원);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.4 강정에 관한 연구(I) -인삼이 강정의 지방산화와 기호도에 미치는 영향
이숙경(단국대학교 식품공학과); 백남현(단국대학교 식품공학과); 손종성(경기도 보건환경연구원);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.4 통영시내 약수의 화학적 및 세균학적 품질변화
최종덕(경상대학교 수산가공학과, 해양산업연구소); 김정균(경상대학교 수산가공학과, 해양산업연구소);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.4 주방용 도자기에서의 유해중금속 용출에 관한 조사연구
이광호(식품의약품안전청 식품첨가물평가부 용기포장과); 권기성(식품의약품안전청 식품첨가물평가부 용기포장과); 전대훈(식품의약품안전청 식품첨가물평가부 용기포장과); 정동윤(식품의약품안전청 식품첨가물평가
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.4 급식장의 조리기구.용기 및 작업환경에 대한 미생물학적 위해분석
박희경(제일제당 식품연구소); 김경립(제일제당 식품연구소); 신혜원(제일제당 식품연구소); 계승희(한국보건사업진흥원); 유화춘(한국보건사업진흥원);
|
2000
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137