Login
Join
학회홈
Contact Us
Home
Aims and Scope
Editorial and Ethics Committee
Instruction to Authors
논문투고규정
논문작성규정
수식과단위표기원칙
연구윤리규정
Best Practice
저작권이양동의서
논문심사규정
논문신청 및 접수
Article
빠른검색
권호검색
상세검색
MyPage
로그인
나의투고목록
심사위원메뉴
책임간사메뉴
편집위원장메뉴
Home > Article > 권호검색
빠른검색
권호검색
상세검색
간행물 선택
전체 간행물
한국식품위생안전성학회지
Safe Food
학술대회논문집
권 / 호
간행물을 먼저선택해 주세요
/
권을 먼저 선택 해 주세요
( 간행물 -> 권 -> 호 순으로)
한글제목
검색하기
검색된 자료 수 : 1,857[ 137 / 186 ]
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.2 식품 중 합성첨가물 사용실태 조사 연구 -타르색소 중심으로-
윤미혜(경기도 보건환경연구원); 김국주(경기도 보건환경연구원); 김정임(경기도 보건환경연구원); 황선일(경기도 보건환경연구원); 문수경(경기도 보건환경연구원); 정은주(경기도 보건환경연구원); 김재관(경기도
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.1 염건조기의 인공소화시 Nitrite, Thiocyanate 및 Ascorbic acid가 N-nitrosamine의 생성에 미치는 영향
이수정(경상대학교 식품영양학과·농어촌개발연구소); 신정혜(경상대학교 식품영양학과·농어촌개발연구소); 김정균(경상대학교 수산가공학과); 성낙주(경상대학교 식품영양학과·농어촌개발연구소);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.2 천연식물성분이 N-Nitrosodimethylamine 생성억제에 미치는 영향
이수정(경상대학교 식품영양학과·농어촌개발연구소); 신정혜(경상대학교 식품영양학과·농어촌개발연구소); 정미자(경상대학교 식품영양학과·농어촌개발연구소); 성낙주(경상대학교)
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.2 천연식물성분이 아질산염 소거에 미치는 영향
이수정(경상대학교 식품영양학과·농어촌개발연구소); 정미자(경상대학교 식품영양학과·농어촌개발연구소); 신정혜(경상대학교 식품영양학과·농어촌개발연구소); 성낙주(경상대학교 )
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.1 한국성인을 위한 식품 극단소비량(1990년대)의 산정
이미경(안동대학교); 이서래(한국과학기술한림원);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.2 한국인을 위한 식품 평균소비량(1990년대) 자료의 최적화
이서래(한국과학기술한림원); 이효민(식품의약품안전청); 허근(식품의약품안전청); 이미경(안동대학교);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.2 고속도로 휴게소에서 판매되는 식품의 세균학적 품질
서정희(한국소비자보호원); 이애리(상명대학교 생물학과); 김말남(상명대학교 생물학과);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.1 대나무 기름의 항균효과
이숙경(단국대학교 식품공학과);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.1 재조합 E.coli에서 고온성 Bacillus 균주의 과발현에 관한 연구
서화정(계명대학교 식품가공학과); 이인선(계명대학교 식품가공학과);
|
2000
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.1 부산시내 자갈치 어시장에서 시판되는 자주복 Fugu rubripes rubripes의 독성
김지회(국립수산진흥원 위생가공연구실); 이태식(국립수산진흥원 위생가공연구실); 이희정(국립수산진흥원 위생가공연구실); 김광수(국립수산진흥원 완도수산종묘시험장); 박정흠
|
2000
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141