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한국식품위생안전성학회지 (J. Food Hyg. Saf.) Journal of Food Hygiene and Safety (JFHS)
자료유형	학술저널	발행주기	격월간
발행기관명	한국식품위생안전성학회	저널발행기간	1986 ~
주제분류	농수해양학 > 식품과학 > 식품위생/안전	등재정보	KCI 등재
ISSN	1229-1153(Print)	eISSN	2465-9223(Online)

검색된 자료 수 : 1,998[ 194 / 200 ]

[한국식품위생안전성학회지] Vol.4, No.1 대중음식중의 총 수은 함량 측정
김명희(서울특별시 보건환경연구원); 정남준(서울특별시 보건환경연구원); 김정헌(서울특별시 보건환경연구원); 박성배(서울특별시 보건환경연구원); | 1989
[한국식품위생안전성학회지] Vol.4, No.1 한국인의 식품첨가물 섭취량 조사
이철원(국립보건원 위생부); 이달수(국립보건원 위생부); 문범수(원광대학교 가정대학); | 1989
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.4 식물성 혼합조미료의 품질개선을 위한 감마에너지의 이용
권중호(한국에너지연구소); 변명우(한국에너지연구소); 차보숙(한국에너지연구소); 양재승(한국에너지연구소); 조한옥(한국에너지연구소); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.4 방사선에 의한 김치저장 연구
강세식(원광대학교 농과대학); 김중만(원광대학교 농과대학); 변명우(원광대학교 농과대학); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.4 피조개의 이용에 관한 연구 1. 피조개 분말수우프의 제조 및 저장중의 품질안정성
Hee-Yun Kim(Department of Microbiology, national Institute of Health, Korea); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.4 Determining Method of Sulfites in Foods by Ion Chromatography
Myung-Hee Kim(Seoul Metropolitan Government Institute of Health and Environment, Korea); Young-Zoo Chae(Seoul Metropolitan Government Institute of Health and Environment, Korea); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.4 식품중 보존료의 분석방법에 관한 연구
김명희(서울특별시 보건환경연구원); 엄석원(서울특별시 보건환경연구원); 박성배(서울특별시 보건환경연구원); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.4 시설재배 딸기와 오이 중 농약잔류에 관한 조사 연구
이해근(농촌진흥청 농약연구소); 김영구(농촌진흥청 농약연구소); 박영선(농촌진흥청 농약연구소); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 배와 단감 중 농약 잔류에 관한 조사 연구
이해근(농촌진흥청 농약연구소); 이영득(농촌진흥청 농약연구소); 신용화(농촌진흥청 농약연구소); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 서울, 경기지역 도시락 제조업체의 위생실태 및 도시락 생산의 품질개선을 위한 연구
계승희(한국식품공업협회 식품 연구소); 윤석인(한국식품공업협회 식품 연구소); 박희순(한국식품공업협회 식품 연구소); 심우창(한국식품공업협회 식품 연구소); 곽동경(연세대학교 가정대학); | 1988

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