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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 식품첨가물의 분석에 관한 연구(II) 고속액체 크로마토그라피에 의한 아질산의 정량
천석조(한국식품공업혁회식품연구소); 임영희(한국식품공업혁회식품연구소); 송인상(한국식품공업혁회식품연구소); 노정배(한국식품공업혁회식품연구소);
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1988
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 참기름의 진위판정에 관하여(II) 참기름중의 채종유의 검출
천석조(한국식품공업협회식품연구소); 임영희(한국식품공업협회식품연구소); 송인상(한국식품공업협회식품연구소); 노정배(한국식품공업협회식품연구소);
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1988
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 Antitumor Activity of Protein-Plysacharides Produced form Vibrio anguillarum
유병호(Department of Food science and Technology, Kyung-Sung University); Boung-Ho Chi(Department of Food science and Technology, Kyung-Sung University); Dong-Suck Kim(Department of Food science and T
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1988
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 서울, 경기지역 도시락 제조업체의 위생실태 및 도시락 생산의 품질개선을 위한 연구
계승희(한국식품공업협회 식품 연구소); 윤석인(한국식품공업협회 식품 연구소); 박희순(한국식품공업협회 식품 연구소); 심우창(한국식품공업협회 식품 연구소); 곽동경(연세대학교 가정대학);
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1988
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 배와 단감 중 농약 잔류에 관한 조사 연구
이해근(농촌진흥청 농약연구소); 이영득(농촌진흥청 농약연구소); 신용화(농촌진흥청 농약연구소);
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1988
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[Safe Food] Vol.3, No.3 어린이 먹거리 안전정책과 식품산업계의 대응방안
송성완
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2008
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[Safe Food] Vol.3, No.3 어린이 먹을거리 안전대책
이재용
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2008
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[Safe Food] Vol.3, No.3 유전자변형생물체의 위해성평가와 관리
김창기,이범규,박기웅,최경화,김환묵
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2008
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[Safe Food] Vol.3, No.3 자몽 쥬스와 약물의 상호작용
김화, 이무열
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.2 식품첨가물의 분석에 관한 연구 - (I) 아질산근 정량법에 관한 검토
천석조(한국식품공업협회 식품연구소); 천석조(한국식품공업협회 식품연구소); 송인상(한국식품공업협회 식품연구소); 노정배(한국식품공업협회 식품연구소);
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