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한국식품위생안전성학회지
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.4, No.3 우리나라의 식중독에 관련된 문헌고찰
이용욱(서울대학교 보건대학원); 김종규(서울대학교 보건대학원);
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1989
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.4, No.3 국내산 증류주의 고급 알콜 조성에 관하여
이해금(강원도 보건환경연구소); 최용순(강원도 보건환경연구소); 정의호(강원도 보건환경연구소);
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1989
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[Safe Food] Vol.4, No.3 기후변화 얼마나 알고 계십니까?
백희정, 이종화
*
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2009
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[Safe Food] Vol.4, No.3 기후변화와 식품안전관리
정 명 섭1
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2009
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[Safe Food] Vol.4, No.3 기후변화와 식품안전에 대한 대국민 설문조사
김 용 수
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2009
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[Safe Food] Vol.4, No.3 기후 온난화가 식품안전에 미치는 영향
이종경1 , 신호성2
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2009
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.4, No.2 양송이 통조림 공장의 미생물 오염도 변화 추적
신동화(전북대학교 식품가공학과); 홍재식(전북대학교 식품가공학과);
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1989
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.4, No.2 갓버섯의 항균 분석
김병각(서울대학교 약학대학 미생물약품화학교실); 심미자(서울시립대학교); 김옥남(서울대학교 약학대학 미생물약품화학교); 김하원(서울대학교 약학대학 미생물약품화학교실); 최응칠(서울대학교 약학대학 미생물)
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1989
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.4, No.2 건조향신 조미식품의 품질보존을 위한 효과적인 살균방법에 관한 비교연구
신광순(서울대학교 수의과대학); 마점술(서울대학교 수의과대학); 조종후(전북대학교 수의과 대학);
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1989
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.4, No.2 랫트의 실험적 동맥경화증에 대한 칠성장어유 및 옥수수유의 예방적 효과
이범준(서울대학교 수의과대학); 이영순(서울대학교 수의과대학); 미끼도꾸타로(일본 Hypox 연구소);
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