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한국식품위생안전성학회지
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.5, No.3 Aflacxin에 대한 최신 분석법과 규제동향
정덕화(경상대학교 식품공학과);
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1990
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.5, No.3 동물성 식품에 대한 안전성 확보의 문제점과 대책
이문한(서울대학교 수의과대학); 신광순(서울대학교 수의과대학);
|
1990
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.5, No.3 Detection and Quantitation of Residual Antibiotics and Antibacterial Agents in Foods
Jae-Chun Ryu(Doping Control Center, Korea Institute of Science an Technology); Ja-Won Seo(Doping Control Center, Korea I
|
1990
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.5, No.3 A Survey of Mycotoxins In Commerical Foods and Fate of Mycotoxins During Food Processing
Hisashi Kamimura(Tokyo Metropolitan Research laboratory of Public Health);
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1990
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[Safe Food] Vol.5, No.3 R&D 중심의 국가식품클러스터 내 식품품질안전센터 설립 구상
신 동 화
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2010
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[Safe Food] Vol.5, No.3 식품안전을 위한 추적성 관리
이재현
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2010
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[Safe Food] Vol.5, No.3 새롭게 떠오르는 식중독균 리스테리아
김소현, 박용호
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2010
Free Download
[Safe Food] Vol.5, No.3 기후변화에 따른 식품위기관리 대응시스템 구축 방안
차명화,양지혜,오세욱,이화정,김동술,정명섭,류 경
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2010
Free Download
[Safe Food] Vol.5, No.3 Bacillus cereus group 세균의 genome 정보의 이해
이진성, 김근성, 홍수영, 권무식
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2010
Free Download
[Safe Food] Vol.5, No.2 건강기능성식품의 안전성
황진국
*
, 박석준
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