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한국식품위생안전성학회지
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[Safe Food] Vol.2, No.3 수산물의 위생관리
김진희·양지영
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2007
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[Safe Food] Vol.2, No.3 수산물과 노로바이러스
김석렬·김두운·오명주
|
2007
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.2 Polychlorinated biphenyls 중독 해독제의 개발에 관한 연구
정기화(덕성여자대학교 약학과); 장판섭(덕성여자대학교 약학과);
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1987
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.2 한국산 영지의 혈압 강하 성분에 관한 연구
박준희(서울대학교 약학대학); 김하원(서울대학교 약학대학); 김영중(서울대학교 약학대학); 최응칠(서울대학교 약학대학); 김병각(서울대학교 약학대학);
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1987
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.2 Kluyveromyces fragilis의 Beta- galactosidase에 의한 Oligosaccharide의 생성
강국희(성균관대학교 농과대학 낙농학과); 김상희(성균관대학교 농과대학 낙농학과);
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1987
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.2 Monoterpene 향료의 화학구조와 Olfaction과의 구조활성 상관작용
유충규(이화여자대학교 약학대학 약학과);
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1987
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.2, No.2 추출 방법과 용매가 채종유 중 수종 미량성분의 그 자동산화능에 미치는 영향
문창규(서울대학교 약학대학); Artur Seher(독일연방 지질연구센터);
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1987
Free Download
[Safe Food] Vol.2, No.2 식품 안전 관리를 위한 Risk Communicaiton
신 동 화
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2002
Free Download
[Safe Food] Vol.2, No.2 식품 중 유해물질에 대한 성공적인 리스크커뮤니케이션
우종민·염태경·황진희·오우용·장동덕·이효민
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2002
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[Safe Food] Vol.2, No.2 식품 리스크 커뮤니케이션과 미디어
이 귀 옥
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2002
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