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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 ICR 마우스 모델을 이용한 녹용 추출물의 생화학적 평가 및 급성 경구 독성을 포함한 세포 독성 효과
칠라칼라 라마크리시나 · 문현정 · 이환 · 이동성 · 정선희^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 Preparation and Functional Properties of Dendropanax morbiferus Kombucha
Jie Rong · Ki-Bae Hong · Yun Jae Cho · Sung-Soo Park^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 미생물 생장 예측모델과 반응표면분석법을 이용한 Vibrio parahaemolyticus의 신속 증균배지 개발
서연희 · 이소영 · 김은지 · 오세욱^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 밀키트(가정간편식) 중 농산물의 잔류농약 안전성 조사
송성민^* · 선유정 · 서현정 · 한현호 · 이가혜 · 김정임 · 김명희 · 허명제 · 권문주 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 국내 온라인 유통 복어 제품의 종판별 및 표시사항 모니터링 연구
이지영 · 김건희 · 강태선^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 가열조리에 따른 냉동식품의 아크릴아마이드 함량조사
이유진^* · 김명길 · 권혜정 · 배호정 · 임경숙 · 백은진 · 이명진 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 고추씨 기름의 잔류농약 모니터링
손미희^* · 김재관 · 이유진 · 김지은 · 백은진 · 김병태 · 박명기 · 박용배 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 경기서부지역 로컬푸드 잔류농약 실태조사
손미희^* · 김재관 · 이유진 · 김지은 · 백은진 · 김병태 · 이성남 · 박명기 · 박용배 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 국내 온라인 유통 새우 제품의 종판별 및 표시사항 모니터링 연구
김건희 · 이지영 · 강태선^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.6 팽이버섯 재배 현장에서 Listeria monocytogenes의 성장을 억제하기 위한 살균 처리 기술 개발
박경민 · 이수빈 · 정도영 · 최송이 · 황인준 · 김세리^* | 2023

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