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[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.6 오디 발효액의 발효기간 동안 식중독 세균수의 변화
한상현, 류송희, 박운라, 임은아, 김세리, 김원일, 윤보현, 김현주, 류재기 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.6 새싹채소 종자의 전처리 방법이 식중독 세균 검출에 미치는 영향
김원일, 김선영, 김인선, 한상현, 김세리, 윤보현, 류재기, 김현주 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.6 Bactericidal Efficacy of a Powder Disinfectant Containing Phosphate Compounds Against Salmonella Typhimurium
Eun-Kee Park, Chun-Nam Cha, Chang-Yeul Yoo, Suk Kim, Hu-Jang Lee | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.5 Establishment of an Analytical Method for Azorubine, an Undesignated Food Colorant in Korea
Min-ji Kim, Ju-hee Park, Hee-Jae Suh, Chan Lee | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.5 LC-MS/MS를 이용한 수산물 중 콜리스틴 분석법 개발
신다솜, 강희승, 이수빈, 조윤제, 천소영, 정지윤, 이규식 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.5 LC-MS/MS를 이용한 조제유류 중 비오틴 함량 분석법 연구
신용운, 이화정, 함현숙, 신성철, 강윤정, 황경미, 권용관, 서일원, 오재명, 구용의 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.5 옥수수 색소 2호 품종의 일반성분, 유리당, 지방산 및 안토시아닌 색소의 함량
이기연, 김태희, 임상현, 박종열, 김경희, 안문섭, 김희연 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.5 난백과 난황에서 Salmonella Enteritidis 와 Salmonella Typhimurium 수 변화 비교연구
문혜진, 임정규, 윤기선 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.5 경기북부권역에서의 유통식품 안전성 연구
강정복, 방선재, 권연옥, 장미정, 오상헌, 박정화, 홍승희 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.5 식물유래 플라보노이드 Quercetin과 Isoquercetin의 생체 내 유전독성평가
박범수, 한세희, 이지연, 정영신 | 2016

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