[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.40, No.1 | 2025
국내산과 중국산 댕댕이나무 열매 추출물의 주요성분 및 항염증 활성 비교
Comparison of Major Components and Anti-inflammatory Activities of Lonicera caerulea Fruit Extracts from Korea and China
Keyword : Lonicera caerulea, Polyphenol, Amino acid, Fatty acid, Anti-inflammatory activity
Author's : 박성환 · 최예은 · 양정모 · 정채원 · 유희원 · 조현덕 · 조주현*