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[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.3 초산 세척과 키토산 첨가에 의한 간장게장의 미생물학적 품질 향상
이석규 1 · 이보람 2 · 육현균 1 ^* | 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.3 L-carnitine에 의한 인간대장암세포주 증식억제 및 산화적손상 기전 규명
이주연 1† · 박정란 2† · 장애라 3 ^* · 양세란 1 ^* | 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.3 축·수산·전통식품 중 황색포도상 구균의 정량적 분석을 위한 Petrifilm TM Staph Express Count Plate의 성능 평가
유윤정 † · 최유나 † · 최승호 1 · 방현조 1 · 윤요한 2 · 하지명 2 ^* · 이수민 2 ^* | 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.2 QuEChERS법과 LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 Fenpropimorph 시험법 개발 및 검증
이한솔 · 도정아^* · 박지수 · 조성민 · 신혜선 · 장동은 · 최영내1 · 정용현 · 이강봉 | 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.2 LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 살충제 Broflanilide 및 대사물질 동시시험법 개발
박지수 · 도정아^* · 이한솔 · 박신민 · 조성민 · 김지영1 · 신혜선 · 장동은 · 정용현 · 이강봉 | 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.2 식품에 인위접종된 Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes, Cronobacter sakazakii의 신속검출을 위한 Real-time PCR과 Loop-mediated isothermal amplification 비교
김진희 · 오세욱^* | 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.2 QuEChERS법 및 LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 살균제 Quinoxyfen의 잔류시험법 개발 및 검증
조성민 · 도정아^* · 이한솔 · 박지수 · 신혜선 · 장동은 · 최영내 1 · 정용현 · 이강봉 | 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.2 식품 중 철클로로필린나트륨의 HPLC 및 LC/MS 최적 분석법과 타당성 검증
정희선1 · 박영주1 · 김은겸1 · 박예림1 · 김진미1 · 야마구치토쿠타로1 · 이찬2 · 서희재1^* | 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.2 LC-MS/MS를 이용한 식품 중 맥각 알칼로이드 시험법 개발
천소영^* · 정은아 · 이봄내 · 권진욱 · 박혜영 1 · 김신희 · 강길진 | 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.34, No.2 이산화염소가스를 이용한 식품산업용 소독장에서의 살균효과
김현정 · 신지영 · 김지은 · 양지영^* | 2019

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