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[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.2 분말 농산물가공품의 안전성 조사
박병규 1 ^* · 김선회 1 · 여은영 1 · 이한정 1 · 서순재 1 · 권성희 1 · 송성민 2 · 주광식 1 · 허명제 1 | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.2 어린이집 급식환경의 미생물학적 안전성 평가
이한철 1 · 전세영 1 · 하헌호 1 · 송주석 1 · 이영주 2 · 김중범 1 ^* | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.2 총각김치의 제조과정 중 잔류농약(diazinon, diniconazole, dimethomorph)의 제거율 연구
이윤미^* · 오문석 · 전종섭 · 이성봉 · 김한택 · 강향리 · 이효경 · 손지희 · 이병훈 · 이필석 · 김지원 · 최옥경 | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.2 식수대용차 재료의 비의도적 유해물질 오염도 조사연구
박혜민 · 김애경 · 양용식 · 최수연 · 서두리 · 조배식 · 서계원 · 김진희^* | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.2 냉장 온도에서 생육, 습식숙성육, 건식숙성육의 저장 안전성
안설빈 · 황선혜 · 조용선^* | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.2 구리표면 접촉에 의한 건조 고춧가루의 특성 평가
오영지 · 박선영 · 송이슬 · 강스미 · 홍정일^* | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.2 곤약의 제조공정 및 최적 저장조건 확립
이난희 2,3 · 최웅규 1 ^* | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.2 Synergistic Effect of Bacteriophage and Antibiotic against Antibiotic-Resistant Salmonella Typhimurium
Kantiya Petsong 1 , Kitiya Vongkamjan 1 , Juhee Ahn 2 ^* | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.2 Biofilm Formation Characteristics of Major Foodborne Pathogens on Polyethylene and Stainless Steel Surfaces
Hyeong-Eun Kim 1 , Yong-Suk Kim 2 ^* | 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.35, No.1 Emerging Foodborne Diseases: What we know so far
Dylis-Judith Fafa Mensah 1 , Fred Kwame Ofosu 2 ^* | 2020

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