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한국식품위생안전성학회지
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검색된 자료 수 : 2,576[ 2 / 258 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.4 인삼양영탕 급성경구독성시험과 한국·중국·일본 문헌 비교 및 동물·인체 적용 용량에 대한 연구
신현규 · 서창섭 · 이미영
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.4 최근 10년간(2014-2023) 한국과 일본의 식중독 발생 및 원인 비교 분석
정현우 · 배영민 · 손양주 · 이선영
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2025
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.4 벼메뚜기(Oxya chinensis sinuosa) 탈지 추출물을 이용한 은나노입자 생합성: 특성 분석 및 항균 활성 평가
김세민 · 김태용 · 최윤상 · 옥경식 · 임민철
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.4 제주에서 시판되는 쉰다리의 품질특성 및 항산화 활성
조만재 ? 강은옥 ? 이해원
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2025
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.4 수비드 고등어 유통온도에 따른 케이퍼의 Morganella morganii에 대한 항균 효과
백슬빈 · 윤기선
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.3 Mechanistic Insights and Application Strategies of Electrostatic Interaction-Based Cationic Antimicrobials: A Review
Jaeyoung Ma · Yoonjee Chang
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.3 식품 위해예측 체계의 혁신: 데이터 기반 사전예방 관리의 발전방향
함준혁 · 이연정 · 나유진 · 권소영 · 손문기 · 김해영
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.3 Residue Monitoring Analysis of Veterinary Drugs and Environmental Contaminants in Exporting Livestock Products to Korea
Su Min Nam · Su Jin Pyo · Hyoung Joon Moon · Hwan Goo Kang
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· Sung Hee Choi
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.3 Plate Count Agar와 Dry Film Media의 총 호기성 세균 검출 효율 및 정량 정확도 비교
임지유 · 김채영 · 김은영 · 김중범
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.3 식품 및 환경 시료에서의 식중독균 검출을 위한 현장형 다중 실시간 PCR 검출법 개발
이소영 · 백소영 · 김동현 · 오세욱
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