[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.41, No.4 | 2026
식품용 합성색소의 국가별 관리 현황, 위해성 평가 및 최신 분석 기술 동향
Regulatory Status Across Countries, Risk Assessment, and Recent Advances in Analytical Techniques for Synthetic Food Colorants
Keyword : Synthetic food colorants, International regulation, Risk assessment, Analytical methods
Author's : 이하은 · 장우진 · 권성우 · 이광원 · 백선정 · 이지현*
Get PDF File