한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템 - http://submit.foodhygiene.or.kr/

Home > Article > 빠른검색


간행물 선택
검색키워드	검색항목: 제목, 저자, 키워드, 초록

검색된 자료 수 : 2,536[ 15 / 254 ]

[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.1 향신료 첨가에 의한 닭고기 분쇄육에서의 미생물 증식 억제 효과
정세윤 · 김용석^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.1 자외선 살균고의 자외선 램프 교체 주기와 위생관리 방안
이영주 · 이주현 · 고은솔 · 김중범^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.1 차아염소산나트륨이 비가열 엽경채류 중 병원성 대장균 사멸에 미치는 영향
김수진 · 방우석^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.6 농산물 중 살균제 Fluoxastrobin의 시험법 개발 및 유효성 검증
이소은 · 이수정 · 구선영 · 박채영 · 신혜선 · 강성은 · 이정미 ^* · 정윤미 · 장귀현 · 문귀임 | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.6 곡류 및 곡류 가공식품의 총비소 및 무기비소 오염 비교
백은진^* · 김명길 · 김현주 · 성진희 · 이유진 · 곽신혜 · 이은빈 · 김혜진 · 이원주 · 이명진 | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.6 유통 콜라겐 제품 중 유해중금속 함량 모니터링
김지은^* · 김범호 · 김경아 · 김대환 · 최영주 · 강효정 · 민지현 · 이명진 | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.6 비가열 냉동떡의 제조공정에 대한 미생물 오염도 평가
윤용식 · 양은인 · 김영수^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.6 Evaluation of Protein Hydrolysis and Amino Acid Ratio among Different Goat Cuts by in vitro Digestion Model
Jei Oh, Joohyun Kang, Susie Kim, Jeonghyun Cho, Yohan Yoon^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.6 코덱스 식품 분류에서 식물성 가공식품의 원료식품 분류
Mi-Gyung Lee^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.6 [Erratum]동과 발효물의 조골세포 분화 촉진 및 파골세포 생성 억제 효과
최예은 · 양정모 · 유희원 · 조주현^* | 2022

10 11 12 13 141516 17 18 19