Login
Join
학회홈
Contact Us
Home
Aims and Scope
Editorial and Ethics Committee
Instruction to Authors
논문투고규정
논문작성규정
수식과단위표기원칙
연구윤리규정
Best Practice
저작권이양동의서
논문심사규정
논문신청 및 접수
Article
기본검색
상세검색
권호검색
MyPage
로그인
나의투고목록
심사위원메뉴
책임간사메뉴
편집위원장메뉴
Home > Article > 권호검색
기본검색
상세검색
권호검색
간행물 선택
전체 간행물
한국식품위생안전성학회지
Safe Food
학술대회논문집
권 / 호
간행물을 먼저선택해 주세요
/
권을 먼저 선택 해 주세요
( 간행물 -> 권 -> 호 순으로)
검색키워드
검색하기
한국식품위생안전성학회지 (J. Food Hyg. Saf.)
Journal of Food Hygiene and Safety (JFHS)
자료유형
학술저널
발행주기
격월간
발행기관명
한국식품위생안전성학회
저널발행기간
1986 ~
주제분류
농수해양학 > 식품과학 > 식품위생/안전
등재정보
KCI 등재
ISSN
1229-1153(Print)
eISSN
2465-9223(Online)
검색된 자료 수 : 1,857[ 126 / 186 ]
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.3 설문조사법을 통한 보존료의 일일 추정섭취량 평가
이창희(식품의약품안전청 식품참가물 평가부); 박성관(식품의약품안전청 식품참가물 평가부); 권우정(식품의약품안전청 식품참가물 평가부); 윤혜정(식품의약품안전청 식품참가물 평가부); 장영미(식품의약품안전청
|
2002
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.3 유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
김명희(세종대학교 식품공학과); 김재욱(세종대학교 식품공학과); 채경연(세종대학교 식품공학과); 박세원(동해대학교 관광외식산업과); 김연순(조선대학교 가정교육과); 경규항(세종대학교 식품공학과);
|
2002
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.3 시판 수산물 중 장염비브리오균의 분포와 분리균주의 혈청학적 특성
함희진(서울시 보건환경연구원); 진영희(서울시 보건환경연구원); 정윤태(서울시 보건환경연구원);
|
2002
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.3 서울시내 수산 시장에서 유통되는 수산물의 유해성 중금속(Hg, Cd 및 Pb) 분포에 관하여
함희진(서울시 보건환경연구원);
|
2002
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.3 국내 유통중인 어패류 섭취에 따른 유기주석화합물의 인체 위해성 평가
최시내((주)랩프런티어); 송훈((주)랩프런티어); 박종세((주)랩프런티어);
|
2002
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.3 인천지역 백화점 유통 계란의 위생적 품질상태
이성모(인천광역시 보건환경연구원); 김경호(인천광역시 보건환경연구원); 이정구(인천광역시 보건환경연구원); 박은정(인천광역시 보건환경연구원); 이승환(인천광역시 보건환경연구원); 홍종해
|
2002
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.3 알코올 투여 방법이 흰쥐의 간과 뇌에서 산화적 스트레스유발에 미치는 영향
박민경(청운대학교 식품영양학과); 이영재(제주대학교 수의학과);
|
2002
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.3 녹차 카테킨류의 pH에 대한 안정성 연구
박영현(순천향대학교 식품영양학전공); 원은경(연세대학교 스포츠과학연구소); 손동주(순천향대학교 식품영양학전공);
|
2002
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.2 양강추출물의 활성산소종 유도 세포독성과 DNA 손상에 대한 방어효과
이승철(강원대학교 약학대학); 신경승(경인지방 식품의약품 안전청); 허문영(강원대학교 약학대학);
|
2002
Free Download
[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.2 채소류와 과칠류 중의 질산염 및 아질산염의 함량
신정혜(경상대학교 식품영양학과); 강민정(경상대학교 식품영양학과); 양승미(경상대학교 식품영양학과); 김형식(경상대학교 식품영양학과); 성낙(경상대학교 식품영양학과);
|
2002
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130