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[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 Assessment of the Microbiological Quality of Vegetable from Urban Community Gardens in Korea
Jin-Won Kim1, In-Wook Choi2, Won-Seok Na1, Enkhjargar Baljii1, Yong-Man Yu3, Young-Nam Youn3, and Young-Ha Lee2^* | 2014
[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 제외국 식중독균 위해관리 정책 비교 연구
이종경^*·신성균·곽노성1·조윤희2·곽효선2·박일규2 | 2014
[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 샐러드와 김밥의 Bacillus cereus 분석에 의한 통계적 검체채취 계획 수립
임구상·구민선1·김현정1·고영호2·박건상2·오세욱^* | 2014
[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 멜라민 수지 조리기구 중 formaldehyde 및 phenol의 이행에 관한 연구
오재명·안미경1·김진철1·신동우·박창원1·김미혜^* | 2014
[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 식품에서 분리된 리스테리아 모노사이토젠스의 분포 및 항생제 내성
정효원·박상훈^*·이집호·김수진·류승희·송미옥·박선희·조정윤·박건용·최성민 | 2014
[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 Real-time RT-PCR을 이용한 Feline Calicivirus 불활성화의 정량적 분석
정혜미·김광엽^* | 2014
[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 Bacillus cereus에 대한 길항적 저해 작용과 biogenic amines 분해 능력을 지닌 Bacillus licheniformis SCK A08 균의 특성
이은실1·김용상2·류명선2·정도연1·엄태붕2,3·조성호1^* | 2014
[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 Detection of CTX-M Type ESBL Producing Salmonella in Retail Meat in Korea
Kim Yong Hoon1^*, Joo In Sun1, Kim Yoon Jeong1, Oh Mi Hyun1, Cho Joon Il1,Han Min Kyong1, Kim Soon Han1, Moon Tae Wha2, and Park Kun Sang1 | 2014
[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 Cr3+ 또는 Selenium 첨가 배양액으로 재배한 치커리의 항산화활성 및 α-glucosidase저해효과
최준혁1·박윤희1·이성규1·이소희1·유미희1·이무상3·박순화3·이인선1·김현정1,2^* | 2014
[한국식품위생안전성학회지] Vol.29, No.1 Ortho-phenylphenol을 주성분을 하는 훈증소독제의 Pseudomonas aeruginosa와 Enterococcus hirae에 대한 살균효과
차춘남1·박은기2·김용팔3·유은아4·유창열5·홍일화·김석·이후장^* | 2014

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