한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템


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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 Brachydanio rerio와 Xiphophorus hellieri를 이용한 BPMC, Carbaryl 및 Carbofuran의 단기간 생물농축계수의 측정
민경진(계명대학교 자연과학대학 공중보건학과); 전봉식(계명대학교 자연과학대학 공중보건학과); 차춘근(계명대학교 자연과학대학 공중보건학과); 김근배(계명대학교 자연과학대학 공중보건학과); 조영주 | 1998
[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 Chlorella ellipsoidea 엽록체막과 틸라코이드막의당지질 대사에 미치는 식품보존제의 효과
최은아(성신여자대학교 자연과학대학 생물학과); 장재선(성신여자대학교 자연과학대학 생물학과); 이종삼(성신여자대학교 자연과학대학 생물학과); | 1998
[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 UVB조사에 의한 Phenothiazine의 광독성에 미치는 Ascorbic Acid 의 영향
임연일(충남대학교 약학대학); 김종예(충남대학교 약학대학); 김봉희(충남대학교 약학대학); | 1998
[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 상업적 도계공정 및 저장 동안 닭고기의 미생물 평가
김창렬(서강정보대학 식품영양학과); | 1998
[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 인삼 지용성성분인 유전독성억제효과와 작용기전
허문영(강원대학교 약학대학); | 1998
[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 죽염의 특성 분석과 항위궤양효과
김승희(식품의약품안전청 국립독성연구소 약리부); 강석연(식품의약품안전청 국립독성연구소 약리부); 정기경(식품의약품안전청 국립독성연구소 약리부); 김태균(식품의약품안전청 국립독성연구소 약리부); 한형미 | 1998
[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 Acetaminophen에 의해 유도된 흰주의 간손상에 미치는 Calcium channel Blocker의 효과 및 조직학적 소견
이은경(덕성여자대학교 약학대학); 정기화(덕성여자대학교 약학대학); 정춘식(덕성여자대학교 약학대학); | 1998
[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 Lard와 Alcohol을 섭취시킨 흰쥐 혈청중의 효소활성에 인삼추출물이 미치는 영향
변부형(경산대학교 보건학부); 김석환(동아대학교 식품과학부); | 1998
[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 니트로스아민의 전구 및 억제물질 첨가가 김치 숙성중 니트로스아민의 생성에 미치는 영향
김준환(동국대학교 식품공학과); 신효선(동국대학교 식품공학과); | 1998
[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 학교급식에 Cook/chill system 적용을 위한 품질보증연구(I) - 삼치구이 -
곽동경(연세대학교 식품영양학과); 문혜경(연세대학교 식품영양학과); 박혜원(신흥전문대학 호텔조리과); 홍완수(동덕여자대학교 식품영양학과); 류경(연세대학교 식품영양학과); 장혜자(연세대학교 식품영양학과); | 1998

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