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[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.1 국내 유통 금속제 주방기구 중 납 및 안티몬 모니터링
이선희·정규진·이융국·성준현^*·엄미옥^*·이영자^*·임종균† | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.1 Potassium Sorbate에 침지한 냉장 돼지고기 안심의 미생물, pH 및 관능평가
김창렬† | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.1 집단급식소의 위생관리에 대한 실태 조사
소관순1,2·김용석3·신동화1,† | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.21, No.4 비브리오 패혈증에 미치는 LDL의 영향
김종현·김종석1,†·류완희2·허 현3 | 2006
[한국식품위생안전성학회지] Vol.21, No.4 근적외선분광광도법을 이용한 참기름의 산가, 요오드가,지방산정량법에 관한 연구
김재관†·이명진·김명길·김경아·박은미·김영숙·고환욱·손진석 | 2006
[한국식품위생안전성학회지] Vol.21, No.4 파라벤류가 수컷 성 성숙에 미치는 시험연구
김선중1·황재웅1·박정란1·이성훈1·이영건1·정지혜1·정윤혁1·이수진1·정지원1,3·정지윤2·이영순1,3·강경선1† | 2006
[한국식품위생안전성학회지] Vol.21, No.4 깻잎 바이오 된장의 미생물 및 관능평가
김창렬† | 2006
[한국식품위생안전성학회지] Vol.21, No.4 순창 고추장민속마을에서 생산한 전통 장류의 이화학적 특성
김종욱·김용석1·정평화·김형은·신동화 | 2006
[한국식품위생안전성학회지] Vol.21, No.4 침출용 티백 포장재의 안전성에 관한 연구
엄미옥·곽인신·강길진·전대훈·김형일·성준현·최희정·이영자† | 2006
[한국식품위생안전성학회지] Vol.21, No.4 시판 굴의 유통조건에 따른 장염비브리오균의 미생물학적 변화
이 향† | 2006

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