[
한국식품위생안전성학회지
] Vol.23, No.4
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2008
식품제조 환경에서 식품위해세균의 교차오염 감소를 위한 청동합금 유기의 살균효과
Inactivation Activity of Bronze Alloy Yugi for Reduction of Cross-Contamination of Food-borne Pathogen in Food Processing
Author's : 이은진·박종현
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