[
한국식품위생안전성학회지
] Vol.23, No.4
|
2008
즉석 섭취 식품에 대한 미생물 오염 분석
Analysis of Microbiological Contamination in Ready-to-eat Foods
Keyword : Ready-to-eat food, Microbiological analysis, Contamination
Author's : 김하규·이학태1·김종호1·이상선
*
Get PDF File