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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 이온쌍 시약 직접 주입법을 활용한 육류 및 세포배양액 내 아미노글리코사이드계 항생제 분석
박경호 · 구송이 · 박건우 · 김종집 · 이종수 · 김상구 · 이상윤 · 전향숙^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 Salmonella Enteritidis가 접종된 비세척 계란의 품질 유지를 위한 적절 유통온도
안지훈 · 이희석^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 반응표면분석법을 이용한 Lactobacillus 균주 배양조건의 통계적 최적화
황영민 · 이희석^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 Comparative Evaluation of Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP) and Conventional PCR for Detection of Shiga-Toxin-Producing Escherichia coli (STEC) in Various Food Products
Hyejin Jang, Yong Sun Cho^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 Bacillus subtilis, Geobacillus stearothermophilus 및 Bacillus atrophaeus 포자의 열 저항성 비교
정은선 · 남주희 · 김중범^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 LC-MS/MS를 이용한 축산물 중 유기주석계 농약 Azocyclotin, Cyhexatin 및 Fenbutatin oxide의 동시시험법 개발
김남영 · 박은지 · 박소라^* · 이정미 · 정용현 · 윤혜정 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 가정용 식품 냉장고와 냉동고의 내부 온도 분포 실태 조사
이동빈^* · 김종억 · 이자영 · 김상구 · 이상윤 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 제주도에서 분리된 비브리오패혈증균의 독소 유전자 분포 및 항생제 내성
강은옥^* · 조만재 · 허예슬 · 고은아 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 식품 중 락카인산 성분 분리정제를 통한 분석법 확립 및 실태조사
신재욱 · 이현주 · 임은주 · 김정복^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.5 빅데이터 로그분석을 통한 식품영양정보 선호도 분석
송하나 · 이해정 ^* · 이헌주^* | 2023

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