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[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.4 제주지역 해수, 수족관물, 유통수산물에서 분리된 장염비브리오균의 분자생물학적 특성
조만재^* · 강은옥 · 허예슬 · 고은아 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.4 새우류 중금속 저감에 대한 전체가구의 효용 추정
진현정^* · 위예진 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.4 증숙처리에 따른 재래생강 및 중국종자생강의 항산화 및 기능성물질 비교
김수진 · 김종신 · 김민지 · 강지연 · 최현정 · 김소연 · 이하은 · 권태혁 · 강미숙^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.4 저장조건에 따른 기능성표시제도가 도입된 검은콩 선식 제품의 식이섬유 및 칼슘 함량 변화 관찰
이강표 · 인예원 · 임지현 · 이옥환^* · 이부용^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 Trifludimoxazin의 시험법 선정 및 검증
구선영 · 이수정 · 이소은 · 박채영 · 이정미 ^* · 박인주 · 정윤미 · 장귀현 · 문귀임 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 가열증류법에 의한 식용유지의 잔류농약 분석법 개발
손미희^* · 김재관 · 조영선 · 한나은 · 김병태 · 박명기 · 박용배 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 유통 영유아용 과자류 및 음료류의 안전성 평가
이재린^* · 박혜민 · 류근영 · 강경리 · 최수연 · 조은혜 · 조배식 · 김진희† | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 다소비 식·약공용농산물의 잔류농약 실태조사
최희정^* · 김윤성 · 김상태 · 박난주 · 최유미 · 유나영 · 한유리 · 서정화 · 손종성 · 박명기 | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 전배양과 탈염과정을 포함하는 DNA 추출법을 이용한 분자생물학적 방법으로 수산물 중 오염된 Salmonella spp.의 검출
송예준 · 조경진 · 손은익 · 조두민 · 김영목 ^* · 박슬기 ^* | 2023
[한국식품위생안전성학회지] Vol.38, No.3 LC-MS/MS 및 GC-MS/MS를 이용한 국내 유통 농산물 중 잔류농약 실태조사
배지연† · 윤다영† · 강남숙 · 최원조 ^* · 정용현 · 장귀현 · 문귀임 | 2023

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