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[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 배추김치의 절임공정 조건에 따른 위해미생물 변화
김진희·이유근·양지영^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 한약재 중 아플라톡신 분석에 관한 연구
이성득^*·김연선1·김남훈·정희정·정삼주·김화순·김경식·한기영 | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 2010년 서울지역 유통 한약재의 잔류이산화황 함량 모니터링
정삼주^*·이성득·김수진·조성애·김남훈·정희정·김화순·한기영 | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 어린이 기호식품 중 인공감미료의 위해성 평가
이유미·나병진·이유시·김수창1·이동호1·서일원1·최성희2·김동호3·하상도^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.3 Inhibitory Effects of YP 12, A Newly Synthesized Obovatol Derivative on Rat Aortic Vascular Smooth Muscle Cell Proliferation
Yong Lim1, Mi-Yea Lee2, Jae-Kyung Jung3, Myoung-Yun Pyo4, and Yeo-Pyo Yun3^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.3 발효 전후 쌀뜨물의 일반성분 변화
김민주·박성수1·김동호2·김근성^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.3 시판 백미의 미생물학적 프로파일 정량분석
김민주·김병훈·박성수1·박성희2·김동호3·김근성^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.3 스테인리스 스틸 식품기구 표면에 사용되는 주요 살균소독제의 살균력 평가 및 살균예측모델 개발
이유시1·하상도1·김동호2·박준희^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.3 레토르트 살균한 육류 볶음밥 제품의 유통기한 예측
정세희·하지형·정영길1·조병철1·김동호2·하상도^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.3 HPLC를 이용한 사료 중 Deoxynivalenol, Zearalenone의 분석과 오염도 조사
김동호^*·최규일·홍경숙·김현정·송영진·강승훈·장한섭·조현정·한계수 | 2011

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