한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.28, No.2 | 2013

전분의 주원료 판별을 위한 유전자 분석법 개발 및 적용

Development and Application of DNA Analysis Method for Identificaion of Main Ingredients in Starch

Keyword : DNA extraction, identification, starch

Author's : 박용춘^*·김미라·김용상·이호연·김규헌·이재황·김재이·이상재·이화정