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[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.2 맥문동(Liriope platyphylla) 수확 후 처리 환경의 위생지표세균 및 병원성 미생물 오염도 조사
김연록 · 하지형 · 김세리 · 박영춘 · 김경철 · 김원일 · 류송희 · 김황용^* | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.2 발효 탐라오가피 추출물의 유전독성 연구
조명래 · 김영현 · 김재민 · 이상종 · 신현무· 이옥환^* | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.2 콜레스테롤 식이가 Pcsk9 유전자 조절을 통해 남성 생식기관에 미치는 영향
임화선 · 배효철 · 송권화^* | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.2 느타리버섯 추출물의 항산화 활성과 그 성분에 대한 연구
김민희 · 정은정 · 김용석^* | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.2 국가별 마늘의 체질에 따른 면역효능 및 항산화 활성
최재호 · 정미자 · 박중현 · 김형서 · 오덕환^* | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.2 다류의 유형별 항산화 성분함량 및 항산화 활성 연구
김명길^*· 오문석 · 전종섭 · 김한택 · 윤미혜 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.1 Protective Effect of Green Tea Extract and EGCG on Ethanol-induced Cytotoxicity and DNA Damage in NIH/3T3 and HepG2 Cells
Nam Yee Kim, Hyun Pyo Kim,Moon Young Heo^* | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.1 항균성 식품을 이용한 간편섭취 농산물 미생물오염의 감소 및 분자생물학적 분석
김진아^* · 이성득 · 황광호 · 송미옥 · 박정은 · 김다미 · 정애희 · 오영희 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.1 LC-MS/MS를 이용한 담수 어류 중 말라카이트 그린 분석
최희진^* · 육동현 · 박영애 · 정보경 · 홍미선 · 윤용태 · 이혜진 · 김연천 · 박성규 · 김무상 · 정권 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.1 Vibrio parahaemolyticus에 대한 단클론성 항체 개발과 고감도 면역선택여과법의 개발
김정숙 · 최영동 · 심원보^* | 2016

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