[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.31, No.6 | 2016
신선편이 엽채류의 병원성 E. coli 검출을 위한 생화학적동정법 비교 분석
Comparison of Biochemical Identification to Detect Pathogenic Escherichia coli in Fresh Vegetables
Keyword : fresh cut produce, Escherichia coli, genetic analysis, biochemical analysis
Author's : 최유경, 이희영, 이수민, 김세정, 하지명, 이지연, 오혜민, 윤요한
Get PDF File