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[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 GC-MS/MS를 이용한 농산물 중 잔류농약 5종 동시시험법 개발 및 검증
박은지 · 김남영 · 심재한 · 이정미^* · 정용현 · 오재호 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 PLS 시행 전후 경기도 유통 농산물의 잔류농약 실태 비교 분석
송서현^* · 김기유 · 김윤성 · 유경신 · 강민성 · 임정화 · 유나영 · 한유리 · 최희정 · 강충원 · 김윤호 · 서정화 · 최옥경 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 건조 수산가공식품의 방사능 및 중금속 오염도 조사
이지연^* · 정진아 · 전종섭 · 이성봉 · 권혜정 · 김정은 · 이병훈 · 모아라 · 최옥경 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 알레르기 유발물질 미표시 제품 실태 조사
김경선^* · 송성민 · 권성희 · 장승은 · 이보민 · 김명희 · 한영선 · 허명제 · 권문주 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 홈베이킹 조리기구에서 용출되는 유해금속 실태조사
박성희^* · 김명길 · 손미희 · 서미영 · 장미경 · 구은정 · 채선영 · 박용배 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 단호박을 첨가하여 제조한 막걸리의 품질특성 및 항산화 활성
김지윤 · 송민규 · 전은비 · 박신영^* | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 Tetrodotoxin and Its Analogs: A Review of Analysis Methods and Levels in Pufferfish
Bong Ki Park, Woo Jin Jang, Ki-Hwan Park, Hee-Seok Lee, Wan-Ok Lee, Kwang-Sik Choi, Jihyun Lee | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 In vivo Genotoxicity Assessment of Matrine and the Water Extract of Sophorae Radix Using a Comet Assay
Seongmoo Heo, Jiyeon Lee, Hyoungwoon Jeon, Myoungjun Kim, Young-Shin Chung | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 훈제 및 생연어에서 Listeria monocytogenes의 정량적 미생물 위해성 평가
송기영 · 양소영 · 이은우 · 윤기선 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 건조 수산물의 비소, 크롬, 니켈의 오염도 분석 및 위해도 평가
김진아 · 조인순 · 신영 · 장정임 · 김수진 · 정지헌 · 이성득 · 신기영 | 2021

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