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[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 Tetrodotoxin and Its Analogs: A Review of Analysis Methods and Levels in Pufferfish
Bong Ki Park, Woo Jin Jang, Ki-Hwan Park, Hee-Seok Lee, Wan-Ok Lee, Kwang-Sik Choi, Jihyun Lee | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 In vivo Genotoxicity Assessment of Matrine and the Water Extract of Sophorae Radix Using a Comet Assay
Seongmoo Heo, Jiyeon Lee, Hyoungwoon Jeon, Myoungjun Kim, Young-Shin Chung | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 훈제 및 생연어에서 Listeria monocytogenes의 정량적 미생물 위해성 평가
송기영 · 양소영 · 이은우 · 윤기선 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 건조 수산물의 비소, 크롬, 니켈의 오염도 분석 및 위해도 평가
김진아 · 조인순 · 신영 · 장정임 · 김수진 · 정지헌 · 이성득 · 신기영 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 즉석 섭취 식품에서 Staphylococcus aureus와 Bacillus cereus 검출을 위한 Conventional PCR과 Real-Time PCR법 비교
이유시 · 김석환 · 김미경 · 김순한 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 천연 당류에서 탄소동위원소비율 분석을 통한 C4슈가 혼입 여부 모니터링
최희진 · 이재규 · 김애경 · 정보경 · 이윤정 · 이경아 · 이용철 · 신기영 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 2020년 유통 임산물 중 엽경채류, 한약재류, 열매류 10종의 잔류농약 및 중금속 잔류 실태
김준헌 · 이승규 · 박정규 · 장신애 · 신지혜 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 농약 허용물질목록관리제도(PLS) 도입에 따른 서울 강서지역 농산물 잔류농약 실태
김창규 · 이재규 · 오세아 · 김영은 · 권은영 · 양혜란 · 황래홍 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 광주광역시 유통 커피류의 카페인, 벤조피렌, 유해중금속 함량 비교
류근영 · 강경리 · 박혜민 · 이재린 · 최수연 · 조은혜 · 조배식 · 김진희 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.2 광주지역 유통·판매 소고기에서 분리된 병원성대장균의 항생제 내성 및 유전적 특성조사
이민규 · 이향희 · 정혜진 · 조선주 · 정소향 · 서유진 · 조배식 · 정재근 · 서정미 | 2021

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