한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.38, No.3 | 2023

경기도 내 유통 중 견과종실류 등의 멜라토닌 함량 조사

Monitoring of Melatonin Contents in Nuts, Seeds, and Beans in Gyeonggi-Do

Keyword : Melatonin, Nuts, Seeds, Beans, HPLC, Analytical method

Author's : 송유나^* · 홍해근 · 권연옥 · 하진옥 · 김현지 · 손명진 · 박정화 · 권보연