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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.4 시판 건조 인삼류(백삼, 홍삼)의 곰팡이 발생
최장남 · 김소수 · 백슬기 · 박진주 · 최정혜 · 장자영 · 김점순 · 이데레사^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.4 향신료 정유의 휘발성 성분 및 식중독 세균에 의해 형성된 biofilm 억제 효과
김형은 · 김용석 ^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 식중독 원인 미생물 장기 보존 방법에 대한 고찰
김유진 · 김수민 · 김소연 · 윤요한^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 fs LA-ICP-MS를 이용한 메주의 유해중금속(Cd, Pb) 신속 분석법 개발
신희창1,2^* · 최지혜1 · 김용경1 · 김대중1 · 안재민1 · 김성연1 | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 LC-MS/MS를 이용한 축산물 중 살충제 메토프렌의 잔류분석법 개선
박은지 · 김남영 · 박소라^* · 이정미 · 정용현 · 윤혜정 | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 곰피추출물의 지표성분 Dieckol의 분석법 개선 및 검증
한웅호 · 최선일 · 문효 · 이세정 · 오건 · 진희구 · 오현지 · 김은진 · 김종욱 · 이부용 · 이옥환 ^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 경기 북부 지역 유통 엽경채류의 농약 잔류량 분석
유나영^* · 김기유 · 김윤성 · 김상태 · 송서현 · 임정화 · 한유리 · 최희정 · 김윤호 · 서정화 · 최옥경 | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 유통 패류의 중금속 및 패류독소 분석
김정은^* · 황선일 · 이성봉 · 신상운 · 권혜정 · 이지연 · 이병훈 · 모아라 · 최옥경 | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 유통 텀블러 제품에서 용출되는 유해금속 안전성평가
장미경^* · 손미희 · 박성희 · 조윤식 · 구은정 · 채선영 · 전종섭 · 이명진 | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.3 저장유통 조건에 따른 오징어 품질예측 모델링
김소이 · 신지영 · 김현석 · 양지영 ^* | 2022

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