박경진(한국보건산업진흥원); 김영찬(한국보건산업진흥원); 이홍석(한국보건산업진흥원); 노민정(한국보건산업진흥원); 조양희(한국보건산업진흥원); 이영호(한국보건산업진흥원); 이경민(한국보건산업진흥원); 노우 | 1999

하배진(신라대학교 신소재생명공학부); 김미향(신라대학교 생명관리학과군); | 1999

유충규(이화여자대학교 약학대학); 윤여표(충북대학교 약학대학); 허문영(강원대학교 약학대학); 이병무(성균관대학교 약학대학); 강혜영(이화여자대학교 약학대학); 이유진(이화여자대학교 약학대학); | 1999

박정현(경상대학교 식품공학과); 강성조(경상대학교 농어촌개발연구소); 강진순(진주전문대학 가정과); 정덕화(경상대학교 식품공학과); | 1999

김기명(식품의약품 안전청 용기포장과); 유승석(식품의약품 안전청 용기포장과); 이광호(식품의약품 안전청 용기포장과); | 1999

정만곤(대상(주) 중앙연구소); 임번삼(대상(주) 중앙연구소); | 1999

황성규(명지대학교 화학공학과); 류정욱(동아인재대학 화학공학과); 이홍열(동아인재대학 식품과학과); 김용렬(대진대학교 화학공학과); 이한섭(용인대학교 환경보건학과); 김판기(용인대학교 환경보건학과); 배지선 | 1999

이경환(강원대학교 수의학과); 권혁무(강원대학교 수의학과); 홍종해(강원대학교 수의학과); 박석기(서울특별시 보건환경연구원); | 1999

홍종해(강원대학교 수의학과); Scott A. McEwen(구엘프대학교 온타리오 수의과대학); | 1999

이숙경(단국대학교 식품공학과); 손종성(경기도 환경보건연구원); | 1999