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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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검색된 자료 수 : 2,576[ 132 / 258 ]
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[Safe Food] Vol.19, No.4 '최근학술정보'
박상현
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2024
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[Safe Food] Vol.19, No.4 '식품안전정보'
조태진
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2024
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[Safe Food] Vol.19, No.4 '국내외소식'
이상미
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2024
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[Safe Food] Vol.19, No.4 '연구기관·연구실소개'
농업회사법인(주)제주우유
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2024
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[Safe Food] Vol.19, No.4 '학회일정'
사무국
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2024
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[Safe Food] Vol.19, No.4 '수상자프로필'
사무국
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2024
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.19, No.3 랫트의 간 손상에 대한 녹차카테킨의 보호 및 치료효과
육동연(충북대학교 약학대학 생물건강산업개발연구센터); 이미애(청주대학교 사회과학대학); 윤여표(충북대학교 약학대학 생물건강산업개발연구센터);
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2004
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.19, No.3 생약추출물을 이용한 키 성장 기능성 식품 개발
라정찬(RNL생명과학(주)); 박형근(RNL생명과학(주)); 최미경(RNL생명과학(주)); 이항영(RNL생명과학(주)); 강경선(서울대학교 수의과대학 공중보건학교실);
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2004
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.19, No.3 보리 가공에 의한 Deoxynivalenol의 감소 효과
배세춘(강릉대학교 식품과학과); 이원종(강릉대학교 식품과학과); 류기형(공주대학교 식품공학과); 정덕화(경상대학교 식품공학과);
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2004
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.19, No.3 유자 중 NDMA 생성억제에 영향을 미치는 인자의 검색
신정혜(창신대학 호텔조리제빵과); 이준열(창신대학 호텔조리제빵과); 조희숙(경상대학교 식품영양학과); 이수정(경상대학교 식품영양학과); 정경희(경상대학교 식품영양학과); 성낙주(경상대학교 식품영양학과);
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