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한국식품위생안전성학회지
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[Safe Food] Vol.16, No.3 '식품안전기술정보'
바이오메드
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[Safe Food] Vol.16, No.3 '국내외소식'
방우석
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[Safe Food] Vol.16, No.3 '연구실소개'
한국식품산업클러스터
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[Safe Food] Vol.16, No.3 '학회소식'
사무국
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2021
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.2 오미자 물추출물의 세균증식 억제효과
지원대(영남대학교 식품가공학과); 정민선(영남대학교 식품가공학과); 정현채(영남대학교 식품가공학과); 최웅규(영남대학교 식품가공학과); 정원환(영남대학교 환경보건학과); 권대준(영남대학교 응용미생물학과);
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2001
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.2 식육의 처리 단계별 미생물 오염실태와 병원성 미생물의 분포
오영숙(대구가톨릭대학교 식품공학과); 이신호(대구가톨릭대학교 식품공학과);
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2001
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.2 우유의 HACCP 시스템에서 Predictive Food Microbiology Model 이용
박경진(강원대학교 수의학과); 김창남(한국보건산업진흥원); 노우섭(한국보건산업진흥원); 홍종해(강원대학교 수의학과); 천석조(한국보건산업진흥원);
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2001
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.2 햄스터에서 P-치약의 구강점막자극시험
강경선(서울대학교 수의과대학 수의공중보건학교실); 김경배(서울대학교 수의과대학 수의공중보건학교실); 이지해(서울대학교 수의과대학 수의공중보건학교실); 조성대(서울대학교 수의과대학 수의공중보건학교실);
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2001
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.2 녹차추출물 성분 catechin이 자외선에 의해 손상된 피부에 미치는 영향
이은희(식품의약품안전청 국립독성연구소); 이종권(식품의약품안전청 국립독성연구소); 홍진태(식품의약품안전청 국립독성연구소); 정경미(식품의약품안전청 국립독성연구소); 김용규(식품의약품안전청 국립독성연구
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.16, No.2 물 중에서 일부 농약의 생분해성에 환한 연구
민경진(계명대학교 공중보건학과); 차춘근(계명대학교 공중보건학과);
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