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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
학술대회논문집
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검색된 자료 수 : 2,432[ 241 / 243 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 원유의 저온성 세균의 증식에 의한 유질변화에 관한연구
정충일(성균관대학교 낙농학과); 강국희(성균관대학교 낙농학과); 이재영(성균관대학교 낙농학과);
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1986
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 Aspergillus parasiticus R-716의 aflatoxin생합성에 미치는 temperature cycling의 영향
정영철(농촌진흥청 농업기술연구소); 성낙계(경상대학교); 이용욱(서울대학교 보건대학원); 정덕화(경상대학교);
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1986
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 육류중 장기의 유기염소계 잔류농약
류병호(부산산업대학교 식품공학과); 하미숙(부산산업대학교 식품공학과); 이종철(부산산업대학교 약학과);
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1986
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 자가탁주와 땅콩버터에 대한 Aflatoxins 오염도의 검색
오유진(충북대학교 약학대학 약학과); 윤여표(충북대학교 약학대학 약학과); 여신구(충북대학교 약학대학 약학과); 홍진태(충북대학교 약학대학 약학과);
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1986
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 한국산 식용버섯의 무기성분 함량에 관한 연구
안장수(국립보건원); 이규한(단국대학교 가정대학 식품영양학과);
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1986
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.1, No.2 과실 및 채소중 유기인계 잔류 농약에 관한 연구
최영진(한양대학교 가정대학 식품영양학과); 김세원(한양대학교 가정대학 식품영양학과); 고영수(한양대학교 가정대학 식품영양학과);
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1986
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[Safe Food] Vol.1, No.2 식품과 식품첨가물의 기능
백형희(단국대학교 공학부 식품공학);
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2006
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[Safe Food] Vol.1, No.2 식품과 알레르기
이상일(성균관대학교 의과대학 삼성서울병원 소아과학교실);
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2006
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[Safe Food] Vol.1, No.2 식품과 소아아토피피부염
오재원(한양의대 소아과);
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2006
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[Safe Food] Vol.1, No.2 식품 Allergy에 대한 국내.외 안전관리대책
박기환(중앙대학교 식품공학과);
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