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[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 3-MCPD 지방산에스테르 분석법
우성민·오재호·장영미·김미혜^* | 2010
[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 건조에 따른 채소류 중의 이산화황함량 분석
하성용·김현정·우성민·이준배·조유진·김양선·반경녀·박종석·김희연·장영미·김미혜^* | 2010
[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 건포류 식품의 안전실태 조사
서계원·조배식·강경리·김종필·양용식·홍삼재·문용운·김은선^* | 2010
[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 Comparison of Common Enrichment Methods for Recovery of Yersinia
Joo-Sung Kim^* and F. A. Draughon | 2010
[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 사용시간 및 온도조건 변화에 따른 살균소독제의 유효성
김형일·박성관·곽인신·성준현·임호수·김후정·김소희^* | 2010
[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 누룽지 생산시설에 대한 미생물학적 오염도 평가
도윤호1^*·최정식1,2·정유경1·박지현1·노경환1·김성수1·최신영1·이경윤3·한의정3 | 2010
[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 국내산 조제유류에서의 위해 미생물 모니터링
김영조·문진산·박현정·허은정·김지호·이희수·위성환^* | 2010
[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 젖소농가의 착유시설에 따른 친환경세제의 세척에 미치는 영향
박중국1·김창현^* | 2010
[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 고들빼기의 성분분석과 항산화효과
김미정·박희숙·이창일·김성환·김필년·허완·이도영·손진창^* | 2010
[한국식품위생안전성학회지] Vol.25, No.4 저장 유통중 시어진 된장의 화학적 성분 연구
신동화^*·강금성1·이지영2·정도연2·한금수2 | 2010

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