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[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 주요 식품안전사건에서 정부와 언론이 사용한 보도용어의 차이가 리스크 커뮤니케이션에 미치는 영향
오세라·신원정·박태균1·김보영2·김호식3·이정호4·황성휘4·하상도^* | 2012
[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 우리나라 기후대별 양배추 및 신선편이제품의 오염도 분석
최나정1·박경진2·하상도3·정명섭3·이순호4·황인균4·박중현1·김광희1·오덕환1^* | 2012
[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 조리종사자의 손 위생관리에 관한 연구 - 패스트푸드점 및 일반음식점 종사자의 비교 -
김종규1·박정영1·김중순2^* | 2012
[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 건조 식품원료 약용식물의 잔류농약 모니터링
유인실^*·박성규·최영희·승현정·정희정·한성희·이영주·김윤희·김경식·한기영·채영주 | 2012
[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 광자극발광법, 열발광법 및 전자스핀공명법을 이용한 국내 방사선 조사 허용 외 식품에 대한 검지법 적용 연구
김규헌^*·최은진1·장호원2·신춘식3·김문영·황초롱·김은정4·조태용·박건상5·강명희1·김재이2·김진숙6·박순희1·성락선2·장영미3·윤혜성·한상배 | 2012
[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 음식점 남은 음식물 저감화 및 재사용 근절 관리 방안
차명화·정현숙·류경^* | 2012
[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 천연물질 사용 화장품의 잔류농약과 보존제 모니터링
박은미^*·엄미나·김범호·조상훈·박신희·조현례·윤미혜·이정복 | 2012
[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 유기산 및 초음파 병용처리된 전해수를 이용한 들깻잎 중 Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus의 저감효과
김세리1·오기원2·이명희3·정찬식3·이서현1·박선자4·박정현5 류경열2·김병석1·김두호1·윤종철1·정덕화6^* | 2012
[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 알로에 베라(Aloe vera) 겔 중 총 다당체 시험법 개선
이영주·김윤제·임동길·윤태형·신지은·윤창용·김정훈·박미선1·강태석·정자영2^* | 2012
[한국식품위생안전성학회지] Vol.27, No.3 시기별 엽채류의 미생물 오염도와 유통 조건 조사 - 들깻잎과 상추를 중심으로 -
김원일·정향미·김세리·박경훈·김병석·윤종철·류경열1^* | 2012

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