한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.28, No.4 | 2013

국내에 시판되고 있는 유기농산물과 일반농산물의 부패미생물 분리 및 동정

Isolation and Identification of Spoilage Bacteria on Organic and Conventional Fresh Produce in Korea

Keyword : Organic fresh produce, Conventional fresh produce, Spoilage bacteria, Identification, Isolation

Author's : 정순영·정영·정규석1·허성기1·이선영^*