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검색된 자료 수 : 2,489[ 152 / 249 ]

[Safe Food] Vol.15, No.4 '인사말'
이병훈 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.4 '기획특집':안전하고 위생적인 원유 생산을 위한 농장 단계에서의 주요 위해요소 관리방안
문진산^*, 김하영 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.4 '기획특집':자연치즈에서 리스테리아 모노사이토 제네스의 위해성 평가
임주영, 조하연, 이채림, 김근향, 이정연, 서건호, 윤기선^* | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.4 '기획특집':분유와 버터류의 안전관리 방안
윤혜영, 김현진, 송광영, 서건호^* | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.4 '기획특집':코로나 19로 인한 유제품 소비 동향과 목장형 유가공장 수제 치즈 및 발효유 위생안전관리 방안
송광영, 윤혜영, 김현진, 서건호^* | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.4 '회원논단':식물성 신선편의식품의 원충류 위해성 및 저감화 처리 기술 연구현황
김지연, 송하나, 한아름, 이채림, 윤기선, 이선영^* | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.4 '최근 학술 정보'
육현균 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.4 '식품안전정보'
한인화 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.4 '식품안전기술정보'
한국 3M | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.4 '국내외소식'
방우석 | 2020

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